Valdo - Prosecco Etichetta Nera - DOC

De Prosecco DOC Etichetta Nera vertegenwoordigt het typische van een Prosecco DOC. Een levendige, lichte en aangename mousserende wijn, geschikt om vooral als aperitief te drinken, zowel op zichzelf als als ingrediënt voor een cocktail op basis van Prosecco.

PRODUCTIEGEBIED
Prosecco DOC

HOOGTE
80 meter boven zeeniveau

DRUIVENSOORT
Glera

VINIFICATIE
Zacht pletten, gisting met geselecteerde gisten bij een gecontroleerde temperatuur.

MOUSSEREN EN RAFFINAGEPROCESSEN
3 maanden in een vat onder druk

ALCOHOLGEHALTE
11% Vol.

TIPS VOOR HET DRINKEN
Geleidelijk koelen in de koelkast, zonder al te grote temperatuurschommelingen. Om het product ten volle te waarderen, is een glas met lange steel het meest geschikt. Serveer op 6-7°C°.

Proefnotities
KLEUR
Briljant strokleurig met groenige tinten.

BOUQUET
Delicaat fruitig en bloemig.

SMAAK
Harmonieus, droog, hartig met een licht minerale afdronk.

Een mousserende wijn die door zijn zoetheid perfect is voor allerlei gelegenheden: van een klassiek aperitief tot een "glas" met vrienden.